Черный кишмиш — это бессемянный сорт винограда с темно-синими или черными ягодами, который отличается сладкой, сочной мякотью и тонкой кожицей. Он популярен для свежего употребления, производства изюма и десертов благодаря отсутствию косточек и приятному вкусу с фруктовыми нотками.